POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Alimentos ultraprocessados que não são tão prejudiciais como pensa
Sim, no geral, devem ser evitados, mas existem algumas exceções.
© Shutterstock
Lifestyle Alimentação
Alguns alimentos, nomeadamente, os ultraprocessados são conhecidos pelas suas características mais prejudiciais e que fazem ganhar peso, ao mesmo tempo que aumentam o risco de diabetes e até doenças cardiovasculares.
No entanto, Gunter Kuhnle, professor e especialista em nutrição da Universidade de Reading, no Reino Unido, explicou ao jornal DailyMail que existem algumas exceções.
Leia Também: Mais de uma dezena de alimentos que ajudam a prevenir doenças renais
Alimentos com o rótulo de ultraprocessados são os que incluem, na sua lista de ingredientes, corantes, adoçantes e conservantes. Já vários estudos os associaram a problemas de saúde graves. Graças a estes rótulos, muitos alimentos são evitados quando não é necessário, diz o especialista.
Douradinhos são um dos exemplos do nutricionista ao falar de alimentos ultraprocessados que não são prejudiciais. Apesar de não serem a forma mais saudável de comer peixe, uma porção, com três douradinhos, tem apenas 160 calorias, pouca gordura saturada e açúcar, diz.
Também menciona a maioria do pão que é vendido em grandes superfícies e rotulado como ultraprocessado, já que é feito com conservantes que aumentam a sua validade. "Não há razão para supor que o pão do supermercado não seja saudável". É, na verdade, uma ótima fonte de fibra.
Latas de feijão já cozido também são ricas em fibras e não têm muita gordura ou açúcar. Já os cereais de pequeno-almoço também entram, no geral, na lista de alimentos ultraprocessados, mas existem opções que são ricas e fibra e não têm muito açúcar.
Leia Também: 10 alimentos com poucas calorias que ajudam a controlar o peso
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Signos
-
2
lifestyle Saúde
Dicas para lidar (melhor) com a Síndrome do Intestino Irritável
-
3
-
4
lifestyle Dia Mundial da Segurança e Saúde no Trabalho
Burnout. "Pausas e respeito pelo horário de trabalho são essenciais"
-
5
lifestyle Receitas
Simples e deliciosa. Receita de massa com molho de ovo e manteiga
-
6
lifestyle Organização
-
7
