Comer bem não precisa de ser um 'bicho de sete cabeças'. Já experimentou fazer um crepe de espinafres? Ou usar abóbora para molhos?
A nutricionista Marta Azevedo Pinto partilhou, na rede social Instagram, quatro formas de incluir vegetais nas suas refeições de forma descomplicada. Espreite!
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1- Faça puré. "Experimente metade batata e metade couve flor, por exemplo.";
2- Pique finamente cenoura, cogumelos, curgete ou couve-flor e inclua-os em alguns dos seus pratos preferidos;
3- Use tomate, pimento vermelho, abóbora, cebola e grão para envolver em massas na forma de molhos;
4- Adicione espinafres, brócolos ou cenoura em raspas ou triturados na base de crepes salgados ou omeletes.
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