A receita que lhe sugerimos, da nutricionista Sofia Teixeira, é daquelas que vai querer comer e repetir as vezes que bem lhe apetecer - sem risco de engordar .
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Ingredientes:
2 ovos
250 g farinha de aveia
250 ml bebida vegetal
10 ml de mel ou agave
1 colher de chá de fermento
Modo de preparação:
1- O primeiro passo é misturar todos os ingredientes.
2- De seguida, aqueça uma frigideira antiaderente.
3- Junte uma colher da massa das panquecas e deixe cozinhar uns minutos em lume brando.
4- Vire e cozinha mais um ou dois minutos. Repita o processo para a restante massa.
5- Sirva com os 'toppings' que mais gostar.
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