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Uma simples bebida pode ser muito prejudicial para estas pessoas. É fã?
A nutricionista Sarah Coe explica porquê.
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Lifestyle Alimentação
Sumos de fruta não são opções que deva beber todos os dias e menos ainda se for diabético. Estas bebidas podem conter níveis muito elevados de açúcar, pelo que o seu consumo "deve ser limitado", recomenda a nutricionista Sarah Coe.
Em entrevista ao Daily Express, explica que a ingestão destas bebidas pode resultar num "consumo excessivo de calorias, bem como de açúcares". Ou seja, "os níveis de glicose no sangue podem subir rapidamente", o que pode ser particularmente preocupante em pessoas com diabetes, uma doença crónica que se caracteriza pelo aumento da glicose no sangue, dando origem à hiperglicemia.
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Em Portugal, estima-se que afete cerca de um milhão de pessoas. Segundo José Silva Nunes, especialista do Centro Hospitalar Universitário Lisboa Central e presidente da Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade, "ainda há cerca de 40% da população portuguesa que apresenta diabetes sem ter a doença diagnosticada".
Os sinais de alerta podem passar despercebidos na diabetes tipo 2, a mais frequente dentro dos tipos de diabetes e que surge quando o pâncreas não consegue produzir insulina suficiente ou quando esta não é utilizada de forma correta pelo nosso organismo. Ao Lifestyle ao Minuto, José Silva Nunes disse, em entrevista, que "em situações agudas, a descompensação da doença pode levar a risco de morte, se não for corretamente diagnosticada e tratada". "A longo prazo, a diabetes está associada ao risco de desenvolver doença cardiovascular e afeção dos pequenos vasos da retina, do rim e dos nervos. Esta é a razão pela qual a diabetes pode induzir problemas oftalmológicos (com eventual diminuição/perda da visão), nefrológicos (com perda da função renal e evolução para a necessidade de hemodiálise) ou neurológicos (com compromisso da sensibilidade à dor)", explicou.
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A nutricionista Sarah Coe conclui que, embora "sumos de fruta sem adição de açúcar possam fornecer nutrientes como vitaminas e minerais", as pessoas deveriam limitar a sua ingestão a um "pequeno copo" por dia.
"Se sofre de diabetes tipo 2, pode incluir sumos de fruta numa dieta saudável e equilibrada. (...) Mas opte por sumo de fruta puro, sem açúcar, e beba um pequeno copo por dia de 150 mililitros."
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