POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Esta é (provavelmente) a lasanha mais saudável de sempre. Vai adorar
'De comer e chorar por mais'!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Os miúdos passaram a semana toda a implorar por lasanha? Desta receita da nutricionista Sofia dos Santos Tomás até os pais vão gostar.
Leia Também: As super panquecas de cenoura e iogurte que não estragam a dieta
Ingredientes (4 porções):
770 g de abóbora butternut
250 g de cogumelos laminados
250 g de ricota ou requeijão
500 g de espinafres congelados
1 colher de sopa de azeite
150 g de queijo ralado
Raspas de limão q.b.
Sal e pimenta q.b.
Orégãos q.b.
Modo de preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2- Depois, corte a abóbora em fatias finas e disponha-a num tabuleiro forrado com papel vegetal. Tempere com uma pitada de sal e pimenta e leve ao forno cerca de 10 minutos.
3- Entretanto, refogue a cebola com o azeite, junte os cogumelos e deixe cozinhar até amolecerem.
4- Acrescente os espinafres já descongelados e escorridos, envolva com os cogumelos e deixe cozinhar por cinco minutos.
5- Junte a ricota e tempere com a raspa do limão, uma pitada de sal e pimenta. Deixe cozinhar mais três minutos.
6- Num tabuleiro de vidro, coloque uma camada de abóbora, seguida de metade da quantidade da mistura dos cogumelos e ricota. Depois, mais uma camada de abóbora, a restante mistura e uma outra camada de abóbora. Por fim, acrescente queijo ralado e orégãos.
7- Leve ao forno até o queijo gratinar.
Leia Também: Caiu-lhe mal? Aqui tem a receita de um sumo que melhora a digestão
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Suplementos
-
2
lifestyle Receitas
-
3
lifestyle Longevidade
-
4
lifestyle Truques e dicas
É por isto que deve juntar um cubo de gelo quando reaquece arroz
-
5
-
6
-
7
lifestyle Gastroenterite
O melhor é não tratar a gastroenterite desta forma, avisa farmacêutico
-
8
-
9
lifestyle Fitness
Fazer exercício antes de dormir pode trazer vantagens. Conheça-as
-
10
lifestyle Fitness
Sem tempo para treinar? Faça estes exercícios em apenas 10 minutos
