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InterContinental Cascais - Estoril tem menu especial para o Halloween

O menu foi desenvolvido pelo chef Pedro Lopes.

InterContinental Cascais - Estoril tem menu especial para o Halloween
Notícias ao Minuto

21:06 - 21/10/22 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Halloween

Para celebrar a noite mais assustadora do ano, ou seja, o Halloween, a 31 de outubro, o InterContinental Cascais-Estoril apresenta um menu especial e sazonal. Tudo acontece no restaurante Bago du Vin, na segunda-feira, e o menu é assinado pelo da chef Pedro Lopes.

Trata-se de um menu com três momentos, inspirado nos "famosos protagonistas das histórias de terror, que serviram de base para desenvolver receitas que tanto têm de sombrias como deliciosas", lê-se em comunicado. 

Então, para começar, pode contar com o "tentações do vampiro" um prato protagonizado pelo salmão com mistura de beterraba vermelha e coco.

Já para o prato principal, o chef apresenta a possibilidade de escolher entre peixe ou carne, o primeiro é chamado "monstro do pântano" e tem "esmagada de abóbora e jus marinho assombrado"; já o segundo é um "vampiro a baixa temperatura" com "abóboras espirituosas e jus de morcegos do vale sombrio".

Para terminar, são relembradas as histórias de infância sobre bruxas malvadas, com uma "maçã envenenada" feita com coulis de aranhas e teias. 

O menu tem o valor de 65 euros, por pessoa, e inclui água, refrigerantes, cerveja, vinho branco e vinho tinto da seleção InterContinental, chá e café. Também está disponível, por um suplemento de 15 euros, por pessoa, um pairing de vinhos que é sugerido pelo sommelier da casa. 

Já para os mais pequenos, o hotel preparou um "caldeirão mágico", com "mini monstros com dedinhos de bruxa, pós de perlimpimpim" e, para finalizar, um "olho do dragão". Trata-se de um menu especial para crianças, até aos 12 anos, tem o valor de 30 euros, por pessoa, e inclui água, refrigerante e sumo de laranja.

Além disto, entres aqueles que aparecerem vestidos a rigor, o hotel vai premiar a melhor máscara com um voucher para uma incrível noite, com pequeno-almoço, e para duas pessoas.

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