Ficou com arroz de sobra de uma outra refeição? Nada de deitar fora. Pode aproveitar para fazer uns tomates recheados com camarão. Esta receita é do portal Rebañando. O melhor de tudo é que tem menos de 300 calorias. Veja como se faz.
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Ingredientes:
2 tomates
Arroz já cozido
100 gramas de camarão
Pimentos picados q.b
Azeite q.b
Limão q.b
Modo de preparação:
1- Corte os tomates um pouco acima de metade. Retire parte do recheio. Salteie o arroz com os pimentos num pouco de azeite. À parte frite os camarões.
2- Recheie os tomates com o arroz e por fim coloque o camarão. Tempere com sal, pimenta e um pouco de limão.
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