Ter uma alimentação equilibrada é fundamental para a saúde em geral. Ainda assim, nem sempre é fácil de a mante. São várias as 'tentações' com que nos deparamos todos os dias. O portal Prevention falou com médicos de diferentes especialidades e conta quais são os 11 ingredientes que devia parar de ingerir de imediato.

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Desde cardiologistas, médicos de família, dermatologistas e médicos oncológicos, todos estão de acordo quanto a estes alimentos que devem ficar de parte na dieta. Descubra-os.

Refrigerantes

“Não fornecem nutrientes benéficos, apenas aditivos prejudiciais”, conta a cardiologista Elizabeth Klodas. Explica que a melhor opção é sempre a água.

Carne crua e mal cozida

É um risco para pessoas com cancro e imunodeprimidas. “Acaba por ser perigoso para os mais vulneráveis”, diz o oncologista Rahul Bhandari.

Cereais de pequeno-almoço

“A farinha processada tem um índice glicémico muito alto, o que irá aumentar os níveis de açúcar no sangue”, explica o médico de família Mark Cucuzzella.

Carnes processadas

“Têm um impacto na saúde e aumentam o risco de doenças cardíacas”, conta o médico Lopez-Jimenez.

Álcool

“Torna difícil a tarefa de manter o corpo e a mente equilibrados. Pode ser um caminho mais árduo na recuperação de um doente com cancro”, explica Rahul Bhandari.

Bebidas desportivas

“Têm uma grande quantidade de frutose, algo que o fígado não tem capacidade para lidar”, continua Mark Cucuzzella.

Sumos naturais

Pode parecer saudável, mas o melhor é ter cuidado. “Podem ficar as vitaminas, mas por vezes as fibras são eliminadas no processo. Desta forma ficam idênticos a um refrigerante açucarado”, diz Mark Cucuzzella.

Óleos vegetais refinados

“Gorduras obtidas de produtos naturais de plantas e animais são a opção menos desejável”, continua Mark Cucuzzella.

Pão branco processado

“Tem um valor nutricional mínimo. Possuem pouca fibra e muitos dos nutrientes foram retirados no processo de transformação do trigo”, explica Lopez-Jimenez.

Açúcar

O ‘inimigo’ número de um de há muitos anos tinha também de estar na lista. Além de problemas de obesidade, por exemplo, acaba ainda por estar relacionado com “a perda de elasticidade e firmeza da pele”, diz Rahul Bhandari.

Bebidas doces granizadas

“São ricas em açúcar e quase sem nenhum sabor associado. Acabam por ter quase duas colheres de açúcar numa só porção”, revela Lopez-Jimenez.

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