De certeza que já fez a questão várias vezes. Depois de barrar umas torradas ou umas bolachas com manteiga de amendoim, onde é que a deve guardar? Será que aguenta melhor no frigorífico, ou na despensa é suficiente? Descubra onde é melhor.
Segundo o Huffington Post, pode existir uma diferença entre as manteigas naturais ou de marcas que encontra no supermercado, algumas com óleo de palma e opções refinadas, por exemplo.
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Uma manteiga natural pode ser mantida na despesa até um mês depois de sido aberta. Ainda assim, não há problema de a deixar no frigorífico. O único problema é que estará mais rija quando a quiser barrar.
Já o National Peanut Butter Board recomenda que o frigorífico é a melhor opção para armazenar os frascos. Aí conseguem durar até três meses. Retire uns minutos antes para ser mais fácil de utilizar.
Claro que se abrir, sentir um cheiro estranho e notar alguma coloração diferente, o melhor é não usar.
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