O que vai jantar hoje? Um saboroso creme de curgete, da nutricionista Ana Bravo, que será a sua nova receita favorita. E ainda pode levar na marmita para o escritório.
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Ingredientes:
1 curgete
1 cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de queijo feta esfarelado
1 ovo cozido
Modo de preparação:
1- Comece por colocar o azeite, a cebola e o alho num tacho.
2- Quando a cebola ficar translúcida, junte a curgete cortada em cubos e cozinhe, em lume brando. Se for necessário, adicione água quentes aos poucos.
3- Junte o queijo feta.
4- Passe com a varinha mágica.
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