Colesterol no limite? Existem mudanças simples que pode fazer na sua alimentação que podem ajudam a fazer frente ao colesterol elevado, diminuindo, assim, o risco de ocorrência de doenças cardiovasculares.

Eis, de acordo com a endocrinologista Claudia Chang, membro da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, no Brasil os alimentos em que deve apostar:

• Azeitonas;
• Castanha do Brasil;
• Amêndoas;
• Macadâmia;
• Nozes;
• Caju;
• Sementes de linhaça;
• Chia;
• Coco;
• Abacate;
• Sardinha;
• Salmão;
• Atum;
• Óleo de soja;
• Óleo de canola;
• Azeite.

Recorde-se que colesterol é uma gordura que o nosso organismo produz, essencial para o desempenho de funções vitais, e que circula no sangue. Existem dois tipos: o HDL (o 'bom') e o LDL (o 'mau'). O 'bom' colesterol é responsável pela eliminação de colesterol em excesso do sangue e do que se encontra depositado nas artérias, transportando de volta para o fígado, onde é eliminado. Já o 'mau' colesterol transporta o colesterol do fígado para os tecidos onde este poderá ser utilizado. O problema? Muitas vezes não se dá por ele até acontecer o pior. 

Os valores recomendados para o colesterol no sangue são:

Colesterol total - < 190 mg/dl;
Colesterol LDL - <115mg/dl;
Colesterol HDL - >40 mg/dl no homem e >45 mg/dl na mulher

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