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Crise de criatividade na cozinha? Aqui tem uma receita infalível

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Crise de criatividade na cozinha? Aqui tem uma receita infalível
Notícias ao Minuto

12:17 - 30/06/22 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

A hora das refeições é um drama? Nada tema e confira abaixo uma incrível receita partilhada pelo Lidl: lombo de porco com mostarda e batatinhas.

Ingredientes:
1 kg de lombo de porco        
1 kg de bolinhas de batata        
Mostarda        
8 dentes de alho        
1 ramo de tomilho        
2 dl de vinho branco        
4 colheres de sopa de azeite        
Q.b. sal          
Q.b. pimenta  

Modo de preparação:
1- Coloque o lombo num prato de forno, tempere-o com um pouco de sal e pimenta e barre-o com mostarda.
2- Descasque e esmague metade dos alhos, junte-os ao lombo e acrescente o resto dos alhos ainda com casca. 
3- Junte o vinho e o tomilho e deixe repousar cerca de uma hora virando o lombo de vez em quando. 
4- Descasque e pique a cebola, deite-a para uma frigideira, junte o azeite e leve ao lume.
5- Ligue o forno a 180ºC. Regue o lombo com o azeite e leve ao forno durante 45 minutos regando e virando de vez em quando. Depois retire-o do forno e cubra com folha de alumínio.
6- Ligue o forno a 180°C e passe o tabuleiro do forno por água fria.
7- Prepare as batatas tal como indica a embalagem. Depois de prontas sirva o lombo com as batatinhas devidamente regado com o molho e decorado a gosto.

Leia Também: As bolachas super fáceis que se fazem em 60 segundos no microondas

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