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Vai ficar viciado nestes deliciosos cupcakes

É uma receita bem mais simples do que parece.

Vai ficar viciado nestes deliciosos cupcakes
Notícias ao Minuto

17:30 - 13/05/22 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Estes cupcakes com petitas de chocolate vão fazer as delícias de todos na sua casa. Quem o garante é a autora da receita, a nutricionista Rita Ferreira.

Tome nota!

Ingredientes:
1 ovo
1 chávena de maçã ralada (cerca de 2 maçãs)
160 ml de bebida vegetal de aveia sem açúcar
3 colheres de sopa de mel
1 colher de chá extrato de baunilha (opcional)
200 g de flocos de aveia finos
2 colheres de chá de canela
1 colher de chá de fermento em pó
Pepitas de cacau 

Modo de preparação:
1- Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.
2- Misture a aveia, a canela e o fermento numa taça.
3- À parte, noutra taça, misture a maçã ralada, o ovo, a bebida vegetal, o mel e a baunilha.
4- De seguida, junte os dois preparados e envolva bem.
5- Por fim, coloque a massa dos cupcakes numa forma de silicone ou antiaderente própria para queques.
6- Acrescente algumas pepitas de chocolate a cada cupcake.
7- Leve ao forno durante aproximadamente 25-30 minutos.

Leia Também: Vai uma sobremesa? Receita de bolo wafer de chocolate

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