Se prefere beber ao invés de comer fruta, existem vários motivos para não fazê-lo. "Nunca devemos substituir a fruta no seu estado natural", afirma a nutricionista Marie de Oliveira.
Na sua conta de Instagram, a especialista explica que "ao espremer a fruta irão perder-se fibras, aumentando o índice glicémico da fruta (velocidade da absorção dos açúcares da fruta) e nutrientes".
"Um copo de sumo de fruta, dificilmente leva apenas uma porção. Em média, um copo de sumo de laranja tem três laranjas grandes", constata.
Leia Também: O consumo diário desta fruta melhora a saúde do coração. É fã?
