Veja também
Ver de novo
Slang. No novo restaurante de Lisboa a arte urbana junta-se à boa comida
É o mais recente projeto do grupo Coma. Abriu no início do ano e destaca-se quer pela da cultura artística que inspira o espaço como pelo menu - onde encontra mousse de chocolate com CBD.
© Slang
9 Fotos
10:25 - 16/02/22 por Ana Rita Rebelo
Lifestyle Restaurantes
Há um novo restaurante 'trendy' em Lisboa para experimentar. Chama-se Slang, fica a poucos passos da Avenida da Liberdade e junta arte urbana e comida que vai deixá-lo a salivar por mais.
Aberto desde janeiro, veio juntar-se aos já conhecidos Ordinário e Cotidiano. Lourenço Pestana, do grupo Coma, de Lourenço Pestana, Pedro Sotero e Pedro Ferreira. Um grande mural pintado pel'OSGEMEOS (Gustavo e Otávio Pandolfo) dita o tom do espaço, que quer provar, em Portugal, "que o graffiti pode ser, em tudo, a proposta mais elegante", pode ler-se em comunicado.
Na carta, o espírito 'punchy' da cultura artística que inspira o espaço mantém-se presente. Há desde almôndegas no forno com molho de tomate e ricota (7€) e taco de tártaro de salmão, com molho de sésamo e maçã verde (6€) a entrecosto e polenta, servido com batata frita e um húmus roxo (10€). Mas isto são só as entradas.
Nos pratos principais, há lasanha na chapa (11,50€) e bowl de halloumi ou tofu fumado (11€). Já nas sobremesas, delicie-se com uma mousse de chocolate com CBD (canabidiol) e amêndoas laminadas e tostadas (6€). O resto fica à descoberta, mas não se apegue demasiado: "A sazonalidade dos pratos é um dos pontos-chave do restaurante, e as alterações à carta são frequentes. O Slang, ao fim de contas, é uma história de disrupção".
Para já, o Slang está aberto apenas entre as 12 e as 16 horas. Mas o objetivo é alargar, já em março, o horário até à meia-noite.
Abrimos-lhe o apetite? Percorra a galeria.
Leia Também: Restaurante GEOGRAPHIA continua viagem pelo mundo lusófono com novo menu
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Newsletter
Receba os principais destaques todos os dias no seu email.
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Dia da Mãe
No domingo, as mães que visitarem este centro comercial vão ter ofertas
-
2
-
3
lifestyle Estilo
Unhas, maquilhagem e cabelo. Eis as tendências de beleza do verão
-
4
lifestyle Dia da Mãe
Durante este dia, mães não pagam para subir ao rooftop do Amoreiras 360
-
5
-
6
lifestyle Maternidade
-
7
lifestyle Dia da Mãe
-
8
lifestyle Dia da Mãe
Este brunch do Dia da Mãe dá direito a voucher para cocktail ou mocktail
-
9
lifestyle Dia da Mãe
-
10
lifestyle Dia da Mãe
Já sabe o que fazer no Dia da Mãe? A José Maria da Fonseca tem sugestões
Newsletter
Seja o primeiro a saber
Receba os principais destaques todos os dias no seu email.
© 2024 Notícias ao Minuto. Todos os direitos reservados
- Estatuto editorial
- Propriedade intelectual
- Política de privacidade
- Termos & condições
- Ficha técnica
- Contactos
- Equipa