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Vai uma sobremesa? Bolinhos de chocolate, alfarroba e morangos

Alerta, gulosos!

Vai uma sobremesa? Bolinhos de chocolate, alfarroba e morangos
Notícias ao Minuto

14:00 - 25/01/22 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Sobremesas

Diga sim a esta deliciosa sobremesa de bolinhos de chocolate, alfarroba e morangos, divulgada no site do Aldi. Acredite, vai adorar…

Ingredientes:

200 g morangos
200 g chocolate em tablete
150 g açúcar amarelo
150 g doce de chila
100 g manteiga sem sal
70 g miolo de amêndoa em pó (sem pele)
70 g farinha de alfarroba
3 ovos M
1 colher de sopa fermento em pó
1 colher de café canela em pó
Raspa de 1 limão
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Açúcar e/ou cacau em pó para polvilhar

Leia Também: Lanches divinais! Brownies de chocolate de leite

Preparação:

Unte 8 formas individuais (6 cm de diâmetro por 3 cm de altura) com manteiga e polvilhe-as com farinha.

Lave os morangos, retire-lhes o pé, seque-os e corte cada um deles em seis partes. Parta o chocolate em pedaços para uma tigela, tipo pirex, adicione a manteiga e leve a derreter em banho-maria.

Junte as gemas ao chocolate derretido, mexa bem, depois misture o doce de chila, a raspa de limão, a farinha de alfarroba, a canela, o fermento, a amêndoa e os morangos e envolva.

À parte, bata as claras em castelo com o açúcar e envolva-as também no preparado anterior. Distribua pelas formas e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 25 minutos.

Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme os bolinhos e sirva-os polvilhados com um pouco de açúcar e/ou cacau em pó.

Leia Também: Queques de laranja, banana e chocolate 'sugar free' (sim, tem permissão)

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