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Uma delícia! Recrie as ervilhas com ovos escalfados de Diana Chaves

Um prato clássico, saudável e simples.

Uma delícia! Recrie as ervilhas com ovos escalfados de Diana Chaves

Quer preparar uma refeição saudável, simples e deliciosa? A apresentadora e atriz Diana Chaves sugere um prato fácil e rápido de preparar. 

Veja o que precisa e tome nota do passo a passo da receita, partilhada durante a 'Casa Feliz', da SIC, para que nada falhe. 

Ingredientes:

Ervilhas
Ovos
Cebolas
Alhos
Azeite
Chouriço
Bacon
Salsa
Massa de pimentão
Batatas

Modo de preparação:
1 - Descongele as ervilhas em água.  
2 - Num tacho, aqueça o azeite. Depois, junte o bacon e deixe refogar. 
3 - Acrescente o chouriço, cortado em rodelas, a cebola e os dentes de alho finamente picados. Refogue cerca de cinco minutos
4 - Junte as ervilhas, tape o tacho e deixe cozinhar por mais três minutos.
5 - Tempere com o sal, mexa e abra os ovos para dentro do cozinhado.
6 - Deixe cozinhar um pouco. Cuidado para as gemas não solidificarem.
7 - Retire do lume e, por fim, polvilhe com um pouco de pimenta.

Leia Também: Canja de galinha perfumada com manjericão, uma receita aconchegante

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