A apresentadora brasileira Ana Maria Braga ensina, no seu site, a fazer umas deliciosas e tradicionais rabanadas no forno - avisamos, são de comer e chorar por mais.
Ingredientes:
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos
1 pão próprio para rabanada ou 5 pães franceses em fatias de uns 2 cm de espessura
Manteiga para untar
Açúcar com canela para polvilhar
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Preparação:
Misture bem o leite com o leite condensado e os ovos.
Umedeça as fatias de pão nessa mistura (molhando, mas mantendo-as firmes) e disponha numa forma generosamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar e canela.
Leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por 30 minutos.
Vire as rabanadas e mantenha no forno por mais uns 10 minutos ou até dourarem.
Sirva polvilhadas com mais açúcar e canela.
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