Esta apetitosa experiência gastronómica espera por si
Está feito o convite.
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Lifestyle Restauração
Está feito o convite. O Montargil Monte Novo tem um novo pacote de experiência gastronómica, que inclui criações assinadas pelo chef Carlos Marques.
Nesta experiência, poderá desfrutar de um jantar de degustação de seis receitas e pequeno-almoço 'buffet', alojamento gratuito numa das setes moradias com piscina privativa ou num dos quatro quartos da Casa Redonda e um cesto de boas-vindas com os alguns dos produtos locais mais conceituados.
O 'chef' acompanhará cada refeição e irá revelar os segredos de cada criação. O primeiro momento do jantar consiste num 'couvert' de trigo, manteiga e azeite, seguido de uma entrada de ovo, porco preto e trufa. Depois, chegam os pratos principais, com o robalo acompanhado de batata e limão a fazer as honras. Segue-se a degustação do prato de carne a cargo de vazia charolesa, topinambur e shiitake. O quinto momento reserva uma sobremesa de cacau 66% de São Tomé, com favatonka e cardamomo e, por fim, o jantar termina com o clássico café, com um toque extra de laranja e canela.
O pacote Experiência Gastronómica tem o valor de 188 euros por pessoa. O alojamento é em quarto duplo.
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