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Queques fit de batata doce e aveia

Muito apetitosos!

Queques fit de batata doce e aveia
Notícias ao Minuto

07:00 - 30/08/21 por Notícias ao Minuto 

Lifestyle Receitas saudáveis

Sente com frequência a vontade de comer algo doce? Feitos no liquidificador, estes queques de batata doce e aveia são ideais para saborear a qualquer momento do dia - sem arrependimentos!

A receita é da Becel:

Ingredientes

160 g de batata doce laranja assada
2 ovos
60 ml de leite pode optar por bebida vegetal de aveia
100 g de farinha de trigo ou de espelta
70 g de farinha de aveia
120 g de açúcar mascavado
Raspa da casa de 1 laranja

Leia Também: Queques de banana e abacate. Deliciosos, fáceis e saudáveis

1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá fermento em pó
100 g de óleo de coco

Preparação

Ligue o forno a 180ºC.
Coloque todos os ingredientes num robot de cozinha ou num copo liquidificador e bata até obter um preparado uniforme.
Coloque formas de papel dentro das formas de queques e verta massa em cada uma delas.
Leve ao forno durante cerca de 25 minutos.
Retire, desenforme e coloque numa grelha a arrefecer.

Leia Também: Queques de cenoura e casca de laranja para o lanche

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