Quem não é fã de uma bela sobremesa? Se está entre os gulosos de 'serviço' então tem mesmo de experimentar este pudim de pão da avó, partilhada no site Tudo Receitas:

Ingredientes

Massa do pudim

- 1 pão francês;

- 1 ovo;

- 250 mililitros de leite integral.

Calda do pudim

- ½ chávena de açúcar (80 gramas);

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- 6 colheres de sopa de açúcar.

Preparação

. Coloque todos os ingredientes da massa do pudim no liquidificador e bata bem até formar uma mistura homogénea.

. Deixe a massa repousar e prepare a calda do pudim: coloque a forma ao lume baixo e acrescente o açúcar. Mexa com cuidado até formar uma calda de caramelo.

. Despeje a massa do pudim de pão delicadamente na forma com o caramelo e leve a cozer em banho-maria a 180 graus por aproximadamente 1h30.

. Depois coloque no frigorífico durante pelo menos 1 hora e sirva.

Bom apetite!

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