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Salsa ou coentros? São parecidos, mas têm usos culinários diferentes
Ambos deliciosos!
© iStock
Lifestyle Alimentos
A salsa e os coentros são temperos muito apreciados na cozinha portuguesa. E, ainda que possam parecer muito semelhantes, têm sabores e usos culinários muito diferentes.
A salsa tende a ser mais versátil, enquanto o coentro fresco traz um forte sabor herbáceo e cítrico às receitas.
Muito parecidos nutricionalmente, embora a salsa sobressaia devido ao seu conteúdo de vitamina K. Ambos são ricos em antioxidantes.
Ambos são saudáveis e nutritivos.
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