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Salsa ou coentros? São parecidos, mas têm usos culinários diferentes

Ambos deliciosos!

Salsa ou coentros? São parecidos, mas têm usos culinários diferentes

A salsa e os coentros são temperos muito apreciados na cozinha portuguesa. E, ainda que possam parecer muito semelhantes, têm sabores e usos culinários muito diferentes.

A salsa tende a ser mais versátil, enquanto o coentro fresco traz um forte sabor herbáceo e cítrico às receitas.

Muito parecidos nutricionalmente, embora a salsa sobressaia devido ao seu conteúdo de vitamina K. Ambos são ricos em antioxidantes.

Ambos são saudáveis e nutritivos.

Leia Também: O que faz do grão um alimento poderoso para a perda de peso?

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