Comece o fim de semana com uma receita deliciosa – lasanha de espinafres. A proposta é do Continente.
Ingredientes
300g de massa para lasanha
1kg de espinafres
4dl de molho branco
200g de queijo parmesão ralado
1 cebola roxa grande picada
3 dentes de alho picados
azeite q.b.
sal e pimenta branca q.b.
Preparação
Numa frigideira coloque o azeite e leve a lume médio até aquecer. Junte os espinafres, a cebola e deixe saltear até estarem tenros. Adicione os alhos, o sal e a pimenta. Reserve.
Aqueça o forno a 180ºC.
Num pyrex coloque uma camada de molho branco, uma folha de massa de lasanha, uma camada de espinafres e uma camada de queijo ralado. Recomece com outra folha de lasanha e repita o processo até ter quatro camadas e termine com molho branco.
Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno a gratinar durante 25 minutos. Sirva quente.
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