Meteorologia

  • 09 MAIO 2021
Tempo
13º
MIN 13º MÁX 20º

Edição

Com fome? Prepare um empadão de atum para quatro pessoas

É muito fácil.

Com fome? Prepare um empadão de atum para quatro pessoas

Se ainda não jantou, prepare um delicioso empadão de atum. É divinal! A receita é do Pingo Doce:

Ingredientes

10 ml azeite virgem
2 dentes de alho
1 cebola
100 g tomate pelado em lata
50 g polpa de tomate
1 c. chá sal
qb pimenta branca
200 g atum em lata
500 g batata cozida
50 g manteiga
200 ml leite meio-gordo
qb noz-moscada
1 ovo S

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
2. Numa frigideira refogue em azeite o alho e a cebola até alourar.
3. Junte o tomate pelado picado e a polpa de tomate.
4. Tempere com o sal e a pimenta, adicione o atum e deixe apurar em lume médio durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.
5. Esmague as batatas cozidas com a ajuda de um passe-vite. Coloque num tacho juntamente com a manteiga e leve ao lume.
6. Acrescente o leite aos poucos mexendo sempre vigorosamente durante 5 minutos até obter a consistência de puré.
7. Adicione a noz-moscada e reserve.
8. Num tabuleiro de forno rectângular, coloque uma camada de puré de batata, acrescente o preparado de atum e termine com outra camada de puré.
9. Marque o topo do empadão com o garfo e pincele com o ovo batido.
10. Leve ao forno a 180º C durante 15 minutos até alourar.

Leia Também: Empadão de salmão com puré de brócolos para o jantar

Notícias ao Minuto nomeado para os Prémios Marketeer

O Notícias ao Minuto é um dos nomeados da edição de 2021 dos Prémios Marketeer, na categoria de Digital Media. As votações decorrem até ao próximo dia 31 de maio.

Para nos ajudar a vencer, basta aceder ao site da iniciativa organizada pela revista Marketeer, clicando aqui, e proceder ao preenchimento do formulário, selecionando Notícias ao Minuto na categoria de Digital Media e formalizando depois a votação. Obrigada pela sua preferência!

Recomendados para si

Seja sempre o primeiro a saber.
Quinto ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online.
Descarregue a nossa App gratuita.

Apple Store Download Google Play Download

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório