Em tempos de confinamento não tem de dispensar o melhor que a vida tem para oferecer. E pode sim, sentir o sabor intenso desta versão caseira de licor de pêssego, divulgada no site Receitaria. Fácil de preparar e com poucos ingredientes, só tem mesmo de ter um pouco de paciência...
Ingredientes
- 1 litro de aguardente;
- 1 quilo de açúcar;
- 10 pêssegos sem casca;
- 1 colher de chá de canela em pau;
- 1 colher de chá de cravo.
Preparação
. Numa panela, coloque a ferver metade da aguardente com metade do açúcar;
. Retire do lume, deixe arrefecer e transfira para uma garrafa de vidro;
Adicione o resto da aguardente, do açúcar, os pêssegos, a canela e o cravo. Tape e deixe fechado por 10 dias;
. Retire a fruta e sirva.
