Fofinhos e muito saborosos, assim são os muffins de chocolate e canela que lhe apresentamos esta segunda-feira.
Uma delícia da autoria do blogue de culinária Tudo Gostoso:
Ingredientes
- 2 chávenas de chá de farinha de trigo;
- 1 chávena de chá de açúcar refinado;
- 2 colheres de chá de fermento em pó;
- 3 colheres de chá de canela em pó;
- 1 iorgute natural;
- 25 g de margarina derretida;
- 1 ovo ligeiramente batido;
- 200 g de chocolate preto picado para recheio.
Preparação
. Coloque todos os ingredientes secos num recipiente, misture bem e reserve.
. Noutro recipiente coloque todos os ingredientes líquidos e misture bem.
. Misture os ingredientes líquidos com os secos, e mexa bem até obter uma massa firme meio aerada.
. Coloque em forminhas de muffins ou naquelas de papel.
. Coloque massa pela metade da forma e coloque um pedaço de chocolate e complete com um pouco de massa (tente não encher a forminha pois a massa tende a crescer).
. Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus.
