Fofinhos e muito saborosos, assim são os muffins de chocolate e canela que lhe apresentamos esta segunda-feira.

Uma delícia da autoria do blogue de culinária Tudo Gostoso:

Ingredientes

- 2 chávenas de chá de farinha de trigo;

- 1 chávena de chá de açúcar refinado;

- 2 colheres de chá de fermento em pó;

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- 3 colheres de chá de canela em pó;

- 1 iorgute natural;

- 25 g de margarina derretida;

- 1 ovo ligeiramente batido;

- 200 g de chocolate preto picado para recheio. 

Preparação

. Coloque todos os ingredientes secos num recipiente, misture bem e reserve.

. Noutro recipiente coloque todos os ingredientes líquidos e misture bem.

. Misture os ingredientes líquidos com os secos, e mexa bem até obter uma massa firme meio aerada.

. Coloque em forminhas de muffins ou naquelas de papel.

. Coloque massa pela metade da forma e coloque um pedaço de chocolate e complete com um pouco de massa (tente não encher a forminha pois a massa tende a crescer). 

. Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus.

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