O portal Comidas e Receitas revelou uma receita deliciosa de muffins de iogurte com pepitas de chocolate que vai ter mesmo de experimentar.

Do que está à espera? Vamos colocar as mãos na massa?

Ingredientes

- 2 chávenas (chá) de farinha de trigo;

- 1 chávena (chá) de açúcar;

- 2 colheres (chá) de fermento em pó;

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- 200g de iogurte natural;

- 1/4 chávena (chá) de manteiga derretida;

- 1 ovo batido;

- 1 pitada de sal;

- 1 chávena (chá) de gotas de chocolate ou chocolate picado;

- Pasta americana para decorar (opcional).

Preparação

. Numa tigela, misture bem a farinha, o açúcar e o fermento.

. Reserve.

. Noutra tigela, misture o iogurte, a manteiga, o ovo e o sal.

. Misture tudo até obter uma massa homogénea.

. Acrescente o chocolate.

. Coloque em formas próprias para muffins.

. Leve a cozer ao forno pré-aquecido, a 180ºC, durante aproximadamente 30 minutos.

. Deixe arrefecer e decore com pasta americana tingida com corante gel.

Bom apetite!

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