Segundo a abc, a dieta pescetariana é muito semelhante a uma dieta vegetariana, em que a base da dieta consiste no consumo de alimentos de origem vegetal, como vegetais e legumes, frutos secos e sementes. Como uma diferença para a dieta vegetariana: peixe e marisco são introduzidos.
Por isso, é um tipo de dieta ideal para quem quer reduzir o consumo de carne. Mas é saudável?
A grande variedade de alimentos vegetais fornecerá muitas fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. Além disso, ao retirar a carne e outros derivados da dieta, irá verificar-se uma diminuição do consumo de gorduras saturadas que podem trazer benefícios à saúde. A acrescentar, o consumo adequado de peixe irá oferecer, ao contrário da dieta vegetariana, vitamina B12 e ácidos gordos ómega-3.
Assim, bem organizada (como qualquer dieta), pode ser uma alternativa muito saudável e completa. Porém, deve ser consultar um nutricionista antes de avançar para mudanças na dieta.
