Tanto a couve como os espinafres são alimentos altamente nutritivos e estão associados a diversos benefícios.
Mas qual é o mais saudável?
Segundo a Healthline, enquanto a couve oferece mais do que o dobro de vitamina C do espinafre, o espinafre fornece mais ácido fólico e vitaminas A e K. Ambos estão ligados à melhoria da saúde cardíaca, promoção da perda de peso e proteção contra doenças.
Portanto, deve desfrutar de ambos como parte de uma dieta saudável e equilibrada.