Dias frios e cinzentos pedem receitas doces e simplesmente deliciosas, capazes de agradar tanto a miúdos como a graúdos.
Por isso mesmo damos-lhe a conhecer uma receita de tarte folhada de banana, divulgada no site da Vaqueiro, que promete deixá-lo de água na boca. Não resista...
Ingredientes
- 4 bananas;
- 40 g de vaqueiro especial para bolos;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- rum;
- 1 placa de massa folhada refrigerada.
Preparação
Ligue o forno e regule-o para os 250 °C.
Descasque e corte as bananas em rodelas e salteie numa frigideira com a margarina Vaqueiro especial para bolos. Polvilhe com o açúcar e depois deste estar derretido salpique com um pouco de rum.
Desenrole a placa de massa folhada e coloque-a sobre uma forma de tarte. Mantenha entre a forma e a massa o papel vegetal em que vem enrolada, aparando apenas as pontas com uma tesoura.
Pique com um garfo e espalhe a banana sobre o fundo, vire as bordas da massa sobre a banana de modo a fazer uma barra. Coza no forno entre 10 a 15 minutos.
Fica óptima servida morna, simples ou com uma bola de gelado de nata ou de baunilha.
