A laranja, típica desta altura do ano, é uma fruta de baixo valor calórico: cerca de 38 calorias por 100 gramas. A fruta destaca-se pelo seu conteúdo de fibra solúvel, cujas principais propriedades "estão relacionadas à redução do colesterol e da glicose no sangue, bem como ao desenvolvimento da microbiota", cita a abc.
Além disso, esta fruta ajuda a retardar o envelhecimento celular e da pele, porque fornece vitamina C, essencial para o desenvolvimento e crescimento do nosso organismo. De salientar, também, a sua capacidade antioxidante, que ajuda a melhorar a absorção do ferro, sendo ideal para incluí-lo em pratos ricos neste mineral.
Por todas essas características, é uma fruta que, além de inteira ou em sumo, pode ser perfeita para incluir no nosso cardápio, seja na preparação de doces, como em pratos de carne, por exemplo.
