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Simples, mas deliciosa. Uma receita de quiche de atum e cogumelos

Não se deixe enganar pela sua simplicidade... Este prato é um sucesso entre amigos e família.

Simples, mas deliciosa. Uma receita de quiche de atum e cogumelos

Uma receita simples não é sinónimo de uma receita pouco impressionante. Exemplo disso é a quiche de cogumelos e atum que lhe apresentamos hoje. A receita é da autoria do site Petit Chef.

Ingredientes (para 8 pessoas):

  • emb. de massa folhada enrolada
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 3 latas de atum
  • 4 ovos
  • 1 pacote de natas
  • 1 raminho de salsa
  • sal e pimenta q.b.

Preparação:

  • Desenrole a massa folhada numa forma adequada e pique com um garfo.
  • Escorra o atum e espalhe por cima da massa.
  • Pique bem a salsa e espalhe por cima do atum.
  • Escorra os cogumelos laminados e coloque por cima de tudo.
  • Bater os ovos com as natas e temperar de sal e pimenta.
  • Deitar por cima do recheio.
  • Levar ao forno pré-aquecido a 180º até gratinar.

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