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Ingerir estas duas bebidas diariamente previne ataques cardíacos e AVC's

Beber um copo de vinho ou uma chávena de chá por dia pode ajudar a prevenir a ocorrência de enfartes e acidentes vasculares cerebrais (AVC's), revela um novo estudo.

Ingerir estas duas bebidas diariamente previne ataques cardíacos e AVC's
Notícias ao Minuto

17:00 - 26/10/20 por Notícias ao Minuto 

Lifestyle Saúde do coração

Ambas as bebidas são ricas em flavonoides - substâncias químicas vegetais saudáveis e antioxidantes que ajudam a reduzir a pressão arterial.

Outros alimentos abundantes em flavonoides incluem maçã, frutos vermelhos e chocolate preto. 

O estudo que teve ínicio em 1990 e incluiu mais de 25 mil pessoas da cidade de Norfolk, entre os 40 e 79 anos, no Reino Unido, trata-se da evidência científica mais forte até hoje a estabelecer uma ligação direta entre dieta e hipertensão. 

O líder da pesquisa, o professor Gunter Kuhnle, nutricionista na Universidade de Reading, disse: "estudos prévios conduzidos em amostras proporcionais mais amplas sempre dependeram de dados relatados pelos indivíduos para as suas conclusões". 

"Mas, este é o primeiro estudo epidemiológico que investiga objetivamente a associação entre compostos específicos bioativos e saúde", acrescentou.

"Estamos extremamente contentes que o nosso estudo tenha conseguido detetar uma associação pertinente e significativa entre o consumo de flavonoides e a diminuição da pressão arterial". 

A diferença na pressão arterial entre aqueles com menor e maior 10% consumo de flavonoides estava entre os 2 e 4 mmHG (milímetros) de mercúrio. 

Tal sugere, que uma maior ingestão da substância pode reduzir eficazmente o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, e inclusive de morte. 

Os flavonoides são encontrados em abundância nas uvas vermelhas. 

Kuhnle afirmou: "este estudo dá-nos dados objetivos acerca da associação entre o consumo de flavonoides - presentes no chá e em algumas frutas - e na pressão sanguínea". 

Os flavonoides são responsáveis por melhorarem a circulação de oxigénio e de nutrientes, consequentemente melhorando e preservando a saúde cardiovascular, do cérebro e da pele. 

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