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A técnica secreta para cozinhar um cuscuz super fofo e delicioso

De origem marroquina, o cuscuz é um dos pratos mais saborosos e simples que pode cozinhar rapidamente.

A técnica secreta para cozinhar um cuscuz super fofo e delicioso
Notícias ao Minuto

10:49 - 12/08/20 por Notícias ao Minuto 

Lifestyle Segredos de chef

Quer pretenda aprender a preparar cuscuz para servir como acompanhamento para uns hambúrgueres ou para incluir numa salada rica em proteína, saber cozinhá-lo da melhor forma será proveitoso para inúmeras aventuras culinárias futuras.  

Para que fique mais fofo e delicioso, siga estas dicas divulgadas pelo portal Real Simple:

  • Para cada chávena de cuscuz seco, use 1 ½ chávena de água.
  • Coloque o cuscuz a cozer numa panela.
  • Acrescente sal e óleo ou manteiga.
  • Adicione ½ colher de chá de sal na água e uma pitada de azeite ou manteiga se desejar para torná-lo mais húmido.
  • Mexa com uma colher e tape com uma tampa.
  • Deixe o cuscuz cozinhar durante cinco minutos.

E voilà, bom apetite!

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