A fruta fresca é muito completa: é uma fonte de vitaminas, fibra, água e minerais, o que ajuda a manter a saciedade, o corpo hidratado, as defesas ativas e a desintoxicar o organismo.
Segundo a CUF, este alimento deve ter um lugar de destaque no seu pequeno-almoço e as doses recomendadas são as seguintes:
- 1 peça de fruta de tamanho médio (160 g), como laranja, maçã, quivi, morangos, pera, pêssego;
- 1 copo de sumo (sem açúcar) de uma peça de fruta (160 g), juntando água.
