Se pudim é bom, então um belo pudim de laranja é ainda melhor! E como se não bastasse, esta delícia divulgada no site da Globo Gshow é fácil de preparar e leva apenas cinco ingredientes. O que nos diz, vai experimentar?
Receita de pudim de laranja
Ingredientes
Calda:
- 1 chávena (chá) de açúcar;
- ½ chávena (chá) de água a ferver.
Pudim:
- 4 ovos;
- 1 chávena (chá) de sumo de laranja;
- 1 chávena (chá) de leite condensado;
- 1 colher (chá) de raspas de laranja.
Preparação
Calda:
1. Coloque o açúcar numa panela e aqueça até que se transforme em caramelo.
2. Junte a água a ferver e misture.
3. Deixe ferver até que se dissolvam os torrões de açúcar.
4. Despeje numa forma para pudim e reserve.
Pudim:
1. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o sumo de laranja e as raspas até obter uma mistura homogénea.
2. Despeje na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
3. De seguida, deixe arrefecer e coloque no frigorífico durante 4 horas.
4. Desenforme e sirva.
Bom apetite!
