POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
O efeito surpreendente da 'comida de conforto'
Um estudo recente sugere que a ingestão de alimentos ricos em gordura saturada pode inibir a habilidade cognitiva.
© iStock
Lifestyle Saúde
Durante a quarentena, muitas pessoas se dedicaram à cozinha para lidar com o stress. No entanto, os alimentos que ajudam a consolá-lo, podem ter um efeito secundário adverso.
Um novo estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition sugere que basta uma refeição rica em gordura saturada para afetar os níveis de concentração.
O estudo envolveu 51 mulheres, cada uma delas instruída a fazer um teste que examinava a sua atenção pela manhã e, novamente, cinco horas depois de consumir uma refeição rica em gordura saturada ou uma refeição com gordura insaturada e saudável (neste caso, óleo de girassol). O grupo que consumiu a refeição com alto teor de gordura saturada teve um desempenho pior no teste de atenção.
A toxina específica que dificultou a capacidade de concentração dos participantes é chamada de endotoxemia. O estudo sugere que a gordura saturada pode causar inflamação no intestino, o que pode causar inflamação no cérebro.
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Massa muscular
Cientistas descobrem as frutas perfeitas para ganhar massa muscular
-
3
-
4
-
5
lifestyle Limpezas
-
6
lifestyle Cuidados de pele
Gostava de incluir retinol na rotina de 'skincare'? Siga estes conselhos
-
7
lifestyle Perder peso
Se não consegue emagrecer, pode ter estes nutrientes em falta
-
8
lifestyle Dicas de limpeza
-
9
lifestyle Conservação de alimentos
Nutricionista partilha cinco 'truques' para conservar abacates
-
10
lifestyle Signos
Já não falta muito para estes signos começarem a 'nadar' em dinheiro
