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Pêssego vs. nectarina: Qual é a diferença entre os dois?

Apesar das constantes comparações, a única diferença está na pele.

Pêssego vs. nectarina: Qual é a diferença entre os dois?
Notícias ao Minuto

19:00 - 02/06/20 por Notícias Ao Minuto

Lifestyle Duelo de Alimentos

Alguns dizem que as nectarinas são mais suculentas e que os pêssegos são mais doces (ou vice-versa). Afinal, qual é a diferença entre os dois?

A nectarina é, na verdade, um tipo de pêssego. A diferença está em ter uma pele mais lisa em comparação com a pele aveludada de um pêssego. Trata-se apenas de um pequeno gene recessivo que impede a nectarina de ser um pêssego tradicional.

Ambos possuem benefícios incontestáveis para a saúde, visto que possuem vários nutrientes, como vitaminas, sais minerais, antioxidantes e fibras. 

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