Os dias quentes já chegaram e o verão está mesmo ao virar da esquina, e com ele surgem as frutas da época como o melão e a vontade de comer alimentos mais fresquinhos.
Por isso mesmo apresentamos-lhe uma deliciosa receita de mousse que vai simplesmente adoçar a sua vida!
Eis, a receita de mousse de melão e baunilha partilhada pelo portal Guia de Cozinha.
Tempo: 30 minutos (mais duas horas no frigorífico).
Rende: 6 porções.
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 2 chávenas (chá) de melão maduro picado;
- 1 colher (sopa) de sumo de limão;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha.
Preparação
1. Siga as instruções presentes no rótulo da embalagem para dissolver a gelatina e leve ao lume em banho-maria.
2. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o melão, o sumo de limão e a essência até atingir uma mistura homogénea.
3. Despeje em taças individuais e coloque no frigorífico durante cerca de duas horas.
Bom apetite!
