Os dias quentes já chegaram e o verão está mesmo ao virar da esquina, e com ele surgem as frutas da época como o melão e a vontade de comer alimentos mais fresquinhos.

Por isso mesmo apresentamos-lhe uma deliciosa receita de mousse que vai simplesmente adoçar a sua vida!

Eis, a receita de mousse de melão e baunilha partilhada pelo portal Guia de Cozinha.

Tempo: 30 minutos (mais duas horas no frigorífico).

Rende: 6 porções.

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Ingredientes

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor;

- 1 lata de leite condensado;

- 1 lata de creme de leite;

- 2 chávenas (chá) de melão maduro picado;

- 1 colher (sopa) de sumo de limão;

- 1 colher (chá) de essência de baunilha. 

Preparação

1. Siga as instruções presentes no rótulo da embalagem para dissolver a gelatina e leve ao lume em banho-maria.

2. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o melão, o sumo de limão e a essência até atingir uma mistura homogénea.

3. Despeje em taças individuais e coloque no frigorífico durante cerca de duas horas.

Bom apetite!

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