Adora uma boa mousse de chocolate, mas não é bem isso que lhe apetece? Temos a solução! Diga na mesma sim a uma mousse, mas de manga.
Eis a receita desta deliciosa sobremesa divulgada pelo site My Taste.
Mousse de manga
Rende: Duas porções
Ingredientes:
- 1 manga madura congelada (tipo Palmer – sem fiapos);
- Quanto baste de água para bater 1 colher de chá de água de rosas ou de flor de laranjeira;
- 1 colher de chá de cointreau (licor de laranja);
- 1 colher de chá de curcuma em pó;
- 2 colheres de chá de sementes de chia;
- 1 punhado de gelo para bater.
Preparação
- Coloque os ingredientes num liquidificador e bata até atingir uma mistura homogénea e cremosa.
- Adicione um pouco de água se necessário para ajustar a consistência.
- Decore com amêndoas, mel e chantilly de coco (opcional).
