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Como gosta da sua gema? Aprenda a cozinhar o ovo perfeito

Sim, o ovo cozido perfeito existe!

Como gosta da sua gema? Aprenda a cozinhar o ovo perfeito

Deliciosos, económicos e adaptáveis a inúmeras refeições - o ovo cozido é sem dúvida alguma um alimento 'querido' dos portugueses. 

E por isso mesmo estamos aqui para ajudá-lo. Diga-nos, como gosta da sua gema: quase líquida, mole ou firme?

Siga estas instruções publicadas no site do Pingo Doce. 

Tempos de cozedura

No que toca a ovos perfeitos, a palavra chave é 'exactidão'. Ou seja, a consistência da gema depende do tempo de cozedura do ovo. 

  • 4 minutos: gema levemente líquida, cremosa e macia;
  • 6 minutos: gema mole e macia;
  • 10 minutos: gema firme e macia. 

Bom apetite!

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