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Salmão: Um dos maiores aliados da imunidade e da saúde em geral

O salmão é um peixe de elevado valor nutricional.

Salmão: Um dos maiores aliados da imunidade e da saúde em geral

Em contexto de pandemia de Covid-19, o sistema imunitário está na ordem do dia. Na lista de alimentos que o estimulam e reforçam encontra-se sempre o salmão - um peixe de elevado valor nutricional que pode ajudar a reduzir o risco de várias doenças, nomeadamente, doenças cardiovasculares,  doenças neuro degenerativas, cancro, e patologias da saúde mental. 

O papel do salmão na imunidade

Os peixes gordos, como o salmão, são eficazes na redução da inflamação porque contêm ómega-3. 

O óleo de peixe é rico emácido docosaexaenoico, que já demonstrou melhorar a atividade dos glóbulos brancos.

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