O restaurante Geographia, em Lisboa, está a organizar, no próximo dia 21 de janeiro, às 20h30 um 'Jantar de Viajantes', no qual a bloguer Marta Durán vai partilhar com os convidados as mais insólitas aventuras que viveu ao viajar pelo mundo à boleia.
A autora do blog 'Boleias da Marta' tem apenas 24 anos e já visitou mais de 32 países e apanhou mais de 310 boleias, num total de mais 800 dias em viagem.
"Passou pelos quatro continentes, tendo deixado a sua marca em países como Moçambique, Cabo Verde e Guiné Bissau, onde cumpriu missões internacionais e programas de voluntariado ou Nepal, onde viveu durante 5 meses e ensinou português", apresenta o restaurante em comunicado.
Segundo o espaço, em homenagem aos lugares visitados à boleia por esta jovem, o menu deste jantar especial no número 1 da Rua do Conde será composto por uma entrada de canja de ostras 'Pitche patche' tradicional da Guiné-Bissau e Pastel de Milho, uma das iguarias típicas das ilhas de Cabo Verde. O prato principal é uma das receitas mais icónicas da culinária guineense, Caldo de Mancarra com Bagique e Nhekem, feito à base de frango, amendoim e espinafres. Por fim, serão servidas sobremesas típicas da gastronomia cabo-verdiana, bem como o emblemático grogue, uma aguardente de cana-de-açúcar.
