Prefira sal marinho a sal refinado. Saiba porquê
É tudo uma questão de moderação e de escolhas inteligentes.
© iStock
Lifestyle Alimentos
Atualmente, o sal é considerado um 'vilão' para a saúde. Mas a verdade é que o sal é fundamental, porque os seus minerais exercem funções específicas e importantes dentro do organismo. É tudo uma questão de moderação e de escolhas inteligentes.
Assim como o sal refinado, o sal marinho é formado por cloreto de sódio e obtido a partir da evaporação da água do mar com a diferença de não passar pelo processo de refinação, o que faz com o tempero mantenha os minerais e os nutrientes.
Isto significa que o sal marinho é mais saudável que o refinado, já que além de não passar pela refinação, contém menos sódio. O sal refinado perde quase todo o seu valor nutricional, obrigado a ser alterado com uma série de aditivos, como o iodo.
Benefícios do sal marinho
- Reforça o sistema imunitário
- É um aliado à perda de peso
- Excelente contra doenças de pele (tome um banho de sal)
- Ajuda o corpo a lidar com stress
- O potássio presente no sal é essencial para o bom funcionamento dos músculos
- Ajuda os ossos a manterem-se fortes
- Faz com que o corpo mantenha os níveis de açúcar regulares, combatendo a diabetes
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com