O cocktail do mês do Hotel Cascais Miragem não tem nada de velho ou de ferrugento, apesar do nome...
O Bar Cristóvão Colombo lança o Old & Rusty, que leva whisky escocês de doze anos envelhecido em barris de carvalho, o famoso licor Drambuie, feito à base de whisky de malte, mel, ervas aromáticas e especiarias como açafrão e noz moscada e junta também mel e aquele que é considerado o elemento-chave de cocktails clássicos como o Dry Martini, bitter de laranja, uma mistura amarga de laranjas maduras colhidas nas Caraíbas e de especiarias tropicais.
A bebida é da autoria do barman da casa, Miguel Fonseca, e caracteriza-se pela "mistura de aromas e sabores típicos da época mais fria do ano, como a laranja e o mel", dizem em comunicado. "É o convite perfeito para um brinde ao novo ano que acabou de chegar", terminam.
