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Por que deve polvilhar sementes de chia nas refeições?

São aliadas do emagrecimento, mas não só.

Por que deve polvilhar sementes de chia nas refeições?
Notícias ao Minuto

17:30 - 24/12/19 por Notícias Ao Minuto

Lifestyle Alimentação Saudável

Os grãos de chia garantem uma quantidade muito elevada de benefícios nutricionais. De facto, estas sementes têm 1.6g de proteína a mais do que um ovo cozido. São também muito ricas em fibra, que ajuda ao bom funcionamento do intestino e a sentir menos necessidade de comer açúcar. 

São aliadas do emagrecimento. Uma vez que incham e promovem uma sensação de saciedade. 

Mas que outras razões existem para colocar chia nas refeições?

  • Há estudos que indicam que este alimento tem a capacidade de converter glucose em hidratos de carbono de absorção lenta. É assim útil contra a diabetes uma vez que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
  • Por serem ricas em antioxidantes, as sementes de chia são conhecidas pelo combate aos radicais livres, responsáveis pelo aspeto envelhecido. Além disso, os antioxidantes também são conhecidos por inibir o crescimento de células tumorais.
  • Estas sementes podem ajudar a combater o inchaço, a dor de estômago e os problemas intestinais. 

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