Portugal é conhecido nos quatro cantos do mundo pela gastronomia que conquista os palatos mais ecléticos. E quando se fala em comida de tacho a expectativa em torno de uma refeição que 'aquece' o estômago e alma começa a crescer. Foi precisamente sobre a comida de tacho que Cátia Goarmon se dedicou no seu mais recente livro.
A concorrente do MasterChef Portugal que ganhou projeção no setor da gastronomia reuniu 90 receitas saborosas que podem ser apreciadas por toda a família. Ao folhear o livro da Tia Cátia 'Comida de Tacho' irá certamente sentir vontade de 'correr' para a cozinha e de pôr em prática todas as receitas desta chef.
Falamos de receitas que "confortam o estômago e as memórias, mas que também nos permitem alterar, acrescentar ingredientes" e dar asas à imaginação para construir uma paleta de sabores reconfortantes e que fazem jus aos prazeres da mesa.
Neste livro com chancela da LeYa, pode encontrar uma diversidade de receitas de sopa, pratos de carne, de peixe, vegetariano ou até sobremesas. Estes pratos, refere o comunicado enviado às redações, foram retirados de várias temporadas do programa 'Os Segredos da Tia Cátia', do 24 Kitchen.
Recorde-se que Cátia Goarmon é a mais nova de quatro irmãos e foi na cozinha que encontrou a oportunidade de fazer a diferença no seio da família. Desde tenra idade que alegrou os palatos da família e aprendeu truques mais práticos, receitas originais e aguçou o gosto em inventar e colocar em prática novas ideias.
Neste livro pode encontrar 90 receitas de comida de tacho © Global Imagens
