POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
‘Vírus do vómito do inverno’ pode esconder-se nestes alimentos
Especialistas temem que norovírus se esteja a propagar em alimentos como a fruta e vegetais à venda nos supermercados.
© iStock
Lifestyle Perigo
Só no Reino Unido o vírus já foi descoberto em embalagens de alface e que continham framboesas.
Estima-se que o norovírus, também conhecido por ‘vírus do vómito do inverno’, mate 300 pessoas por ano.
De acordo com a publicação britânica Sunday Times, uma em cada 20 alfaces contém o vírus e uma em cada 27 embalagens de framboesas congeladas – sugerindo de forma alarmante que poderá estar presente em muitos outros alimentos frescos.
Os cientistas garantem que a pesquisa levada a cabo pela Agência de Qualidade Alimentar (FSA) do Reino Unido, reflete uma falta de higiene generalizada dos fornecedores alimentares e dos comerciantes, e que tal não acontece apenas no Reino Unido, generalizando-se para as práticas comerciais, de transporte e de conservação de alimentos no resto da Europa.
A FSA encontrou o norovírus em 30 de 568 alfaces, sete de 310 amostras de framboesas e em dez de 274 embalagens de framboesas congeladas.
Anteriormente a FSA já havia alertado que marisco, como ostras, é um ponto fulcral para o desenvolvimento do vírus. A agência refere que está atualmente a levar a cabo um estudo mais generalizado de modo a entender exatamente de onde o norovírus vem e como se propaga.
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Massa muscular
Cientistas descobrem as frutas perfeitas para ganhar massa muscular
-
3
-
4
-
5
lifestyle Conservação de alimentos
Nutricionista partilha cinco 'truques' para conservar abacates
-
6
lifestyle Cuidados de pele
Gostava de incluir retinol na rotina de 'skincare'? Siga estes conselhos
-
7
lifestyle Dicas de limpeza
-
8
lifestyle Signos
Já não falta muito para estes signos começarem a 'nadar' em dinheiro
-
9
lifestyle Cuidados de pele
Ficar com a pele brilhante é mais fácil se apostar nestes sete alimentos
-
10
lifestyle Viagens
Precisa de uma mala de viagem? Estas são novas (e personalizáveis)
