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Levar para casa sobras de refeição num buffet: O que dizem as regras

Fique a par das boas práticas relativamente a este tema - e saiba com o que contar.

Levar para casa sobras de refeição num buffet: O que dizem as regras
Notícias ao Minuto

09:36 - 04/10/23 por Notícias ao Minuto

Economia Restauração

Se vai a um buffet deve saber que os restaurantes podem impedir que leve para casa as sobras da sua refeição e até mesmo cobrar um valor pela comida não consumida, de acordo com o 'Guia de Regras e Boas Práticas na Restauração', divulgado pelo Governo

"Os estabelecimentos que disponham de alimentos à discrição, normalmente conhecidos como buffets ou 'all you can eat', podem prever regras que impeçam os clientes de levar comida para fora, bem como exigir um valor pela comida não consumida", pode ler-se no documento. 

De acordo com o guia, "esta situação é permitida porque se trata de um serviço de fornecimento de alimentação no próprio estabelecimento, sem limitação, e não de uma refeição determinada".

Ainda assim, "neste caso, essa informação deve ser prestada previamente ao cliente e devidamente publicitada".

E se não for buffet?

Fora destas situações, de acordo com o mesmo documento, "o cliente paga a refeição/prato, podendo levar o que não foi consumido (sobras), embora o estabelecimento não seja obrigado a disponibilizar embalagens para o efeito, exceto se tiver serviço de take-away".

Este guia, refira-se, foi elaborado pela Direção-Geral do Consumidor (DGC) e pela Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) e divulgado pelo Ministério da Economia e Mar.

Leia Também: Água grátis, ir ao WC ou tamanho da dose: Há regras nos restaurantes?

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