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Truques para tirar o cheiro a fritos da cozinha

Sabia que, provavelmente, tem na sua despensa tudo o que precisa para pôr um ponto final a este problema?

Truques para tirar o cheiro a fritos da cozinha

Não adianta, pode passar a esfregona, limpar a placa do fogão ou lavar a louça com o detergente mais perfumado, a verdade é que o cheiro a fritos 'teima' em ficar. Mas sabia que, provavelmente, tem na sua despensa tudo o que precisa para pôr um ponto final a este problema? Conheça alguns truques, enumerados pelo Ekonomista, para tirar o cheiro a fritos da cozinha.

Canela

Basta juntar quatro chávenas de água e alguns paus de canela numa panela e deixar levantar fervura enquanto frita os seus alimentos. Quando terminar, basta desligar o lume. Vai ver que conseguiu neutralizar o problema, afirma a plataforma.

Casca de laranja

Siga o mesmo processo sugerido acima, mas desta vez junte três (e não quatro) chávenas de água com a casca de uma laranja na panela e leve ao lume.

Maçã

Comece por cortar fatias de maçã e juntá-las ao óleo de fritar enquanto este ainda está a aquecer. Quando a fruta começar a mostrar-se num tom avermelhado, retire-a e acrescente os alimentos que quer fritar. E, não, a maçã não irá alterar o sabor dos seus fritos, enfatiza a plataforma.

Café

A dica é espalhar grãos de café pela cozinha (e pela casa) mesmo antes de começar a fritar. Pode, também, esfregar borra de café para eliminar o cheiro que ficou nos utensílios.

Em suma, só tem de escolher os ingredientes cujo aroma mais lhe agrada e utilizá-los tal como explicado. Mas há mais dicas.

Durante a fritura, deixe as janelas abertas e feche a porta da cozinha, para evitar que o cheiro a fritos se espalhe pela casa. Já na hora da limpeza, limpe a louça e a frigideira com uma mistura de água e vinagre. Pode fazer o mesmo nos azulejos próximos ao fogão. 

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